2015年4月20日上午9时，杭州刀茅巷农贸市场设计策划的食品安全“建设月”活动的启动仪式。活动在农贸市场正大门的“食品安全检测中心”开展，参加活动的有潮鸣街道、小天竺社区及刀茅巷社区领导和周边群众义务监督员。启动仪式由刀茅巷农贸市场办公室刘主任主持。市场总经理、下城区工商管理局王会咏、经营户代表及义务监督员代表发言。潮鸣街道工商所顾振伟、严和顺到场指导。

本次活动为期一个月，从4月20日起，至5月20日。本次活动内容共分为六大部分：

1、在农贸市场东大门设食品安全宣传点，正门大屏幕滚动播放食品安全相关内容，进一步扩大农贸市场的影响力。

2、邀请专家为消费者提供安全、健康、科学饮食咨询服务。

3、现场开展“你点我检”食品安全检测服务。

4、现场优惠供应优质、品牌农副产品。

5、完善若干食品安全管理制度和考核办法。

6、听取社区居民和消费者对加强和改进农贸市场食品安全管理的意见和建议。

为创建放心农贸市场以及开展食品安全“建设月”活动，市场还成立了食品安全工作领导小组及义务监督组织共24人。

通过此次活动，将食品安全的观念普及到附近的每个居民，普及食品安全的知识，从而提升刀茅巷农贸市场的人气和知名度。一鸿市场研究中心通过举办这样的活动，在工商各界领导的关怀支持下，通过广大经营户的努力，将刀茅巷农贸市场的食品安全建设越做越好，让百姓真正买到放心菜！